项目名称：金昆阁铜锅涮肉       

项目地址：西安曲江     

项目面积：1500平

 本案，1500㎡，位于曲江商业办公综合空间，业主由四个90后组成的Team,之前的品牌餐厅经营主场都在延安，作为进军西安的第一个店，无论从客群定位及客单标准，都是新的考量，设计师从前期的品牌定位，人群定位介入，综合经营和定位因素，展开空间设计，结合客单值延展与之匹配的饮食环境和空间尺度，动静分区，动线流畅，环境与餐食相宜，同时将前两个店的元素在本案中留痕关联，再衍生延展新的“金昆阁”。

 香味流转，烟火升腾，抚慰人心的美食在设计中有了具象的表达，设计师将萦绕的香气以流线的方式散入设计中，以服务台为基准点，设计东西、南北两条动线，东西动线服务的主要是静态的包厢区，南北主要服务的是动态的散客区，两个区域互不打扰。

延续一楼的主色调，中国传统的赤缇色大面积晕染，借用层高优势，融入陕北民俗元素，再进行设计演绎，灯带随造型流线呼应，散座也有了仪式感，半包的安全和热闹的氛围共存，明厨设置在两个区域之间，这样整个区域的划分简洁明了，明厨也覆盖住了中间的安全通道等功能空间，让整个空间井然有序的同时，亦提高服务人员的工作效率。

设计师希望通过设计不仅能够提成用餐的质感，更能够完成情绪转换，作为延安品牌到西安的拓展，即使设计做了很大的转变，但是情绪的“设计”始终蕴含其中，这一区域的散座设计了“房中房”，足够的层高承载陕北窑洞的“形体”，包裹的安全感，拱形的门洞层次递进，让散座也有了不同的视觉跳跃感。

一处静雅、一处闲情，包厢亦有景，色彩以不同的程度衔接碰撞，功能以多样的使用分割立面空间，室内的设计通过撞色和顶面造型完成丰富的设计层次。

注重餐厅的每一个细节，设计师保持满满仪式感的情绪到每个空间，转角直面微景观，光影结合，时尚的质感是设计师内心对空间的热情不变。